Coupe du Monde de la Boulangerie 2022
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2022
日本代表選手選考会
一次審査に関するよくあるご質問
一次審査に関するよくあるご質問
一次審査の作品規定やクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリーに関して、
よくあるご質問を掲載いたします。
【パン部門】
Q:ブローとは何を示す物でしょうか?
A:ブロー(Boulot)とはフランス語で、「太く短い、すんぐりした(形容詞)」
「バケットより短くて太い棒状のパン(名詞)」という意味合いになります。
この一次選考に関する作品規定②パン・オ・ルヴァン③パン・オ・セーグルにおいて、
ブローとは以下の画像のような形状のパンを指します。
※クープの本数や入れ方は自由です。
<過去の代表選手の作品より↓>
<パン部門 作品規定>
疑問点やご質問等は、いつでもお気軽にお問い合わせください。
<事務局:お問い合わせ・応募先>
クープ・デュ・モンド運営事務局(株式会社パンニュース社内、担当:岸)まで
クープ・デュ・モンド運営事務局(株式会社パンニュース社内、担当:岸)まで
※応募用紙の送付はFAX.03-3864-0087へ、
お問合せはEメールkishi@pannews.co.jpへお願い致します。