2017年6月12日月曜日

お知らせ

Masters de la Boulangerie 2018
マスター・ド・ラ・ブーランジュリー2018


20182月にパリで行われる展示会、ユーロパンにて、
世界各国から選出された18名の優秀なパン職人たちが、栄えある
「ワールド・マスター・ベーカー」のタイトルを競い合うため集結します。

日本からは、クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー
2016年大会に日本代表選手として出場した瀬川洋司さんが、
パン部門の選手として選出されました。

パン部門の選手発表動画はこちらです。