2019年2月10日日曜日

お知らせ

MOBAC SHOW2019
パンの世界大会大集合


2月20日から2月23日まで、
第26回 MOBAC SHOW2019 国際製パン製菓関連産業展が、
幕張メッセで開催されます。

8ホールでは、「パンの世界大会大集合」イベントブースで、
世界的なパンの国際大会に出場する代表選手、大会出場経験者が一堂に集まり、
日替わりでデモンストレーションをおこないます。


【Aコーナー】

クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー2020日本代表選手3名による
デモンストレーションとセミナー

パン部門:二宮 茂彰  
ヴィエノワズリー部門:津田 宜季  
飾りパン部門:勝海 遥平


【Bコーナー】

21日: ibacup2018日本代表チームによるデモンストレーション
福井 清史/石井 謙太  
 
22日:モンディアル・デュ・パン日本代表チームによるデモンストレーション
大澤 秀一/久保田 遥

23日:クープ・デュ・モンド2016日本代表チームによるパン作り体験コーナー
瀬川 洋司/茶山 寿人/知念 裕之 


【Cコーナー】

パンの世界大会歴代選手や有志ブーランジェが
パンのデモンストレーションを行い、
オリジナルエコバッグを販売します。


20日:クープ・デュ・モンド

21日: ibacup

22日:モンディアル・デュ・パン

23日:クープ・デュ・モンド


エコバッグをお買い上げの方に、
モバックショウ限定の特別なパンをプレゼントします!

エコバッグの売上金は、日本代表選手の世界大会への渡航費などの
活動資金の一部として活用させていただきます。

皆さまのあたたかいご支援をよろしくお願いいたします。


パンの世界大会に挑戦したいと思っている方、
興味をお持ちの方などお気軽にお声掛け下さい。

作品やパン実演、ご入会に関するご質問も大歓迎です!


2018年11月8日木曜日

イベント開催のお知らせ

「フランスパンの日」記念日イベント
開催のお知らせ

11月28日の「フランスパンの日」を記念して
今年もイベントを開催します。

会場では、フランスパンの展示と販売をはじめ、
多彩なフランスパンで写真撮影ができるフォトブースをご用意いたします。

また、フランスパンフォトジェニックコンテストの最終審査を
皆様の投票で行います。




※昨年のイベントの様子画像です。



皆様のご来場をお待ちしています!

2018年9月13日木曜日

講習会のお知らせ

日本フランスパン友の会主催
クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー
出場を目指す方の為の講習会 第2回


2018年10月17日、
ピエス・アーティスティック(飾りパン)の講習会を開催します。

講師には、マスターズ・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2014の
マスターベーカー「アントワーヌ・ロビヤール氏」をお招きします。


【講師】 Antoine Robillard アントワーヌ・ロビヤール


1980年生まれ。

1998年~2003年「レ・コンパニオン・デュ・ドゥヴォワール」で
フランスを巡回。その後、コンパニオンの教育官や
製パン関連企業のデモンストレーターに携わった後、
2008年からアルザスでブーランジュリーを経営。

2012年にクープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリーの
フランス代表となり、2014年にはマスターズ・ドゥ・ラ・
ブーランジュリーの飾りパン部門で優勝(マスターベーカー)。

現在はアルザスで3店舗を経営する傍ら、
製パン展示会でのデモンストレーターや
製パン資格取得に向けた若手教育、
コンテストのサポート活動にも尽力している。



講習会の内容についてご案内いたします。

●飾りパン
●アルザスのパンと焼き菓子

質疑応答を交えながら実技と講演を行います。

他に、日本代表選手のパンとヴィエノワズリーや
マスターベーカーである長田氏のパンもご紹介いたします。


会場にはCDM歴代選手や関係者もおりますので、
この機会にぜひ疑問点などをお問い合わせください。


              日 時:2018年10月17日(水)10時~17時

              場 所:日清製粉株式会社 加工技術センター8F

              参加費:8000円(昼食付き)

              定 員:60名(定員になり次第〆切)

              お申し込み先:日本フランスパン友の会事務局 担当/岸
                     東京都千代田区岩本町3-9-9 ㈱パンニュース社内

FAX:03-3864-0087
メールアドレス:kishi@pannews.co.jp


皆様の多数のご参加をお待ちしております。

2018年8月16日木曜日

お知らせ

❝フランスパン❞
フォトジェニックコンテスト

日本フランスパン友の会では、昨年に引き続き今年も、
11月28日の「フランスパンの日」にちなみ、
『フランスパン フォトジェニックコンテストを開催いたします。


今年のテーマは「フランスパンのあるシーン」です。

フランスパンを楽しんでいる(食べている)シーン、

思わずフランスパンを食べたくなる!

見ているだけで幸せな気持ちになれる♬

そんなフランスパンのあるシーンを、
自由な表現方法で撮影してご応募ください。


こちらの撮影イメージを参考になさってください。
※昨年の入賞作品もございます。


<焼き立てのフランスパンが食べたくなる画像>

 



<フランスパンと一緒に楽しみたい!>




<幸せな気持ちになれる♪>



<フランスパンを楽しもう☆彡>


<猫も魅かれるフランスパン🐈>


入賞作品にはフランスパン他、ワイン、パスタセットなど
日本フランスパン友の会会員企業より豪華賞品を贈呈します。

応募要項についてはこちらをご覧ください。

応募期間は2018年9月1日~10月31日です。

フランスパンを愛する皆様の
オリジナリティ溢れる作品をお待ちしております!

2018年7月25日水曜日

講習会のお知らせ

日本フランスパン友の会主催
クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー
出場を目指す方の為の講習会 第2回


今回はピエス・アーティスティック(飾りパン)の講習会を開催します。

講師には、マスターズ・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2014の
マスターベーカー「アントワーヌ・ロビヤール氏」をお招きします。




CDMに挑戦して代表選手を目指したい方、
CDMに興味のある方はもちろん、CDMを応援していただける方は、
ぜひこの講習会にご参加ください。


              日 時:2018年10月17日(水)10時~17時

              場 所:日清製粉株式会社 加工技術センター8F

              参加費:8000円(昼食付き)

              定 員:60名(定員になり次第〆切)

              お申し込み先:日本フランスパン友の会事務局 担当/岸
                     東京都千代田区岩本町3-9-9 ㈱パンニュース社内

FAX:03-3864-0087
メールアドレス:kishi@pannews.co.jp


講習会の内容については随時ご案内してまいります。


皆様の多数のご参加をお待ちしております。