2022年11月24日木曜日

「フランスパンの日」記念日イベント 

開催のお知らせ


11月28日の「フランスパンの日」を記念してイベントを開催します。

今年から在日フランス大使館の後援をいただけることとなり、
函館、京都、渋谷でイベントを実施いたします。

3会場の実施概要のご案内です。


フランスパンの日 記念イベント in 函館
 
                                                  〇日程:2022年11月27日(日) 
                                                  〇時間:11:00-16:00
                                                  〇会場:函館 蔦屋書店(函館市石川町85-1) 
                                                      https://www.hakodate-t.com/event/38351/
                                                  〇内容: 
                                                     ①フランスパンの販売
                                                      (パン エスポワール、コワン、ヒュッテ、こっペン道土、
                                                          北斗芯軒、ドンク、パナデリアペロ、きみかげ、パンのなる木、
                DAD‘S BAKE、ノーザンホースパーク、他)
               ②記念日バッグの販売
               ③飾りパンツリー

北海道ベーカリークラブN43°のご協力により、
道内のベーカリーが作ったフランスパンの数々を販売します。


フランスパンの日 記念イベント in 京都
 
                                        〇日程:2022年11月27日(日) 
                                        〇時間:10:00-16:00
                                        〇会場:アンスティテュ・フランセ関西 ガーデン
                                        〇内容:
                                            ①フランスパンの試食(ドンク、進々堂)
                                            ②記念日バッグの販売
                                            ③パンに合う関連商品の販売

ル・マルシェ内のPRブースで、
フランスパンとバター2種の試食など、ご用意しております。


フランスパンの日 記念イベント in 渋谷
 
                                                  〇日程:2022年11月28日(月) 
                                                  〇時間:11:30-16:30
                                                  〇会場:渋谷キャスト ガーデン 
                                                      https://shibuyacast.jp/event/detail/381
                                                  〇内容: 
                                                        ①フランスパンの販売(ドンク、神戸屋、ポンパドウル、
                                                            アンデルセン、サンジェルマン、オーヴェルニュ)
                                                        ②パンに合うコンフィチュールや紅茶の販売
                                                        ③ホットドリンク
                                                        (ショコラ・ショー、ホットフルーツドリンク)の販売
                                                        ④記念日バッグの販売
                                                        ⑤在日フランス大使館との記念セレモニー(13時~13時半)
                                                        ⑥フォトブース

会場にお越し下さった皆様に、パンの世界大会
『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー』
   日本代表選手達が作ったフランスパンの配布(数量限定)などの
プレゼントもご用意しております。


皆様のご来場をお待ちしています!

2022年10月31日月曜日

 フランスパンの日フォトコンテスト

投稿例のご案内

フランスパンの“見た目”の魅力、フランスパンのある日常風景を、
自由な表現方法で撮影しInstagramに投稿してください。

撮影して #1128フランスパンの日 のハッシュタグを付けてご応募ください。
●1人何点でも応募可。応募者本人が撮影した未発表作品に限ります。
●応募者本人が管理するWebページやSNSに掲載した作品は応募可です。
●他コンテストやキャンペーンなどとの二重応募不可。

過去に投稿いただいた作品、入賞した作品です。
ご参照ください。











 フランスパンの日フォトコンテスト


日本フランスパン友の会では、今年も、
11月28日の「フランスパンの日」にちなみ、
『フランスパンの日 フォトコンテスト』を開催いたします。

フランスパンの“見た目”の魅力、フランスパンのある日常風景を、
自由な表現方法で撮影し投稿してください。

◎トラディショナル(伝統的)なフランスパンから、
オリジナルのフランスパン、お店のフランスパンまで、
様々な表情を持つフランスパンの“見た目”の魅力を表現

◎フランスパンを楽しんでいる(食べている)シーン、
思わずフランスパンを食べたくなる!
見ているだけで幸せな気持ちになれる♬そんなフランスパンのあるシーン

◎わたしの仲間、友達(ペットや長年愛用している食器や雑貨、乗り物etc)と
フランスパン のある風景

https://www.instagram.com/furansupanohi1128/

ご応募いただいた方の中から優秀作品に選ばれた10名様に、
日本フランスパン友の会会員企業よりお楽しみ賞品をプレゼントいたします。

フランスパンを愛する皆様のオリジナリティ溢れる作品をお待ちしております。

■応募期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水) 23:59まで

■応募要項:どなたでも応募できます。応募作品をインターネット・
新聞・雑誌など映像媒体・印刷物に掲載可能な方。

●カラー、モノクロいずれも可。画像加工可。

撮影して #1128フランスパンの日 のハッシュタグを付けてご応募ください。

●1人何点でも応募可。応募者本人が撮影した未発表作品に限ります。

●応募者本人が管理するWebページやSNSに掲載した作品は応募可です。

●他コンテストやキャンペーンなどとの二重応募不可。

●応募はInstagram投稿のみとなります。
プリントや記憶媒体の郵送、持参はご遠慮ください

https://www.instagram.com/furansupanohi1128/

2022年8月6日土曜日

 Coupe du Monde de la Boulangerie

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー

日本代表選手 凱旋&応援講習会のご案内


このたび日本フランスパン友の会は、
日本代表チーム2020年、2024年各代表3選手による
講習会を開催いたします。

日本チームを応援していただける方はもちろん、
クープ・デュ・モンドにご興味のある方は、
ぜひこの講習会にご参加ください‼


【講師のご紹介】

Team 2020

写真左より、バゲット&世界のパン部門:二宮茂彰
ヴィエノワズリー部門:津田宜季、飾りパン部門:勝海遥平


Team 2024

写真右より、バゲット&世界のパン担当:合田知弘
ヴィエノワズリー担当:堀田圭介、飾りパン部門:梅谷誠吾


ーーー 講習会 ご案内 ---

                            日 時:2022年9月6日(火)10時~16時(9時開場)
                            場 所:日本パン技術研究所 6F(東京都江戸川区西葛西6-19-6)
                            内 容:日本代表2020年、2024年各代表3選手の作品実演
            2020年代表チームによるフランス大会の報告
            CDMを目指す方々への選考説明や質疑応答
                            参加費:10,000円(昼食付き)※友の会会員 7,000円
                            定 員:50名(定員になり次第〆切)
                            お申し込み先:日本フランスパン友の会事務局 担当/岸
                                                    東京都千代田区岩本町3-9-9 ㈱パンニュース社内   
                                                  FAX:03-3864-0087
                                                  メールアドレス:kishi@pannews.co.jp

2022年5月13日金曜日

 日本フランスパン友の会主催

定例講習会のご案内

テーマ:『パンを語ろう』 ~商品開発~

講師は、茨城で「自然・農業・食べ物」をテーマにした、
農業体験型レジャー施設ポケットファーム、
どきどき森のベーカリー&カフェを担当している
西山 重明シェフです。
「時間短縮・簡便化・効率化」を行いながら、
美味しいパンを提供する工夫を、
下記のテーマに沿ってお話しいただきます。

パンを作る・販売する方はもちろん、
フランスパンにご興味のある方はぜひご参加ください。

【講習内容】
                                                ◆製造方法の工夫
                                                ◆新商品開発のポイント
                                                ◆多加水フランスパンについて
                                                ◆その他原材料の選定のポイントやこだわり

                                        【日時】 2022年6月1日(水)15:00~17:00
                                        【場所】 オンライン(Zoom)

                                        【講師】 ポケットファームどきどき森のベーカリー&カフェ

                                                          西山 重明 シェフ

                                        【会費】 1,000円 ※友の会会員 無料

                                        【お申込方法】メール:kishi@pannews.co.jp または

                                                                  FAX:03-3864-0087 

日本フランスパン友の会事務局 担当:岸

※ 所属先・氏名・ メールアドレスを明記してください。

                                        【申し込み〆切日】2022年5月25日(水)


講習会へのご参加をお待ちしております!

2022年4月20日水曜日

 

オンライン説明会開催のお知らせ


4月8日よりクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2026の、

一次選考への参加者募集を開始しております。


応募要項や作品規定に関する説明会を実施いたします。

お申し込みを検討されている方はぜひご参加ください。

                            

                                        【日時】 2022年5月6日(金)15:00~16:30
                                        【場所】 オンライン

                                        【内容】 一次選考応募要項、作品規定、質疑応答

                                        【お申込方法】メール:kishi@pannews.co.jp

                                                                日本フランスパン友の会事務局 担当:岸

                                           所属先・氏名・ メールアドレス・電話番号を明記してください。


                                        【申し込み〆切日】2022年5月5日(木)

※参加費は無料です。

                           

当日ご参加いただけない方には後日期間限定で、

動画配信を予定しておりますのでお申込みの際にご連絡ください。



2022年4月8日金曜日

 Coupe du Monde de la Boulangerie 2026

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2026

日本代表選手選考会 参加者募集を開始しました!

日本フランスパン友の会は、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2026に
出場する選手の一次審査の募集を2022年4月8日より開始しました。

応募方法や作品規定はこちらからご覧ください。

応募用紙を送られる方法は主に3つです。

WEBフォームで応募
②メールで応募
③FAXで応募

別途、応募用紙を郵送でお送りすることも可能です。

クープ・デュ・モンド運営事務局(株式会社パンニュース社内、担当:岸)
お問合せは、Eメールkishi@pannews.co.jp



皆様からのご応募、お待ちしております!



2022年4月2日土曜日

 

Coupe du Monde de la Boulangerie 

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー


2022大会に関するご報告と
日本代表選手選考会 参加者募集開始のご案内


Coupe du Monde de la Boulangerie2022 
出場見送りに関するご報告

日本代表チームはクープ・デュ・モンド2022への出場に向けて、
大会直前まで調整を続けてまいりましたが、
新型コロナウイルス感染症の影響拡大のため、
出場は困難であると判断し出場を見送らせていただきました。

現チームは2024年の大会への出場に向けて、
活動を継続することになりました。

これからも一層の技術の向上に励みますので、
皆様の応援をどうぞよろしくお願いいたします。



<日本代表選手選考会 参加者募集開始のご案内>

日本フランスパン友の会は、
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2026に
出場する選手の一次審査の募集を2022年4月8日より開始します。

応募方法の詳細はこちらのページでお知らせします。

皆様のご参加をお待ちしております。